2014年03月16日

○度目の正直!!

山食20140316.jpg

今朝焼き上げた山食パン!
私の望みどおりの高さが出てくれました(^o^)

何度も繰り返し挑戦し、写真に納められないようなでき映えの時や
高さが出なくて近所の公園の山のような低い山食であったことも数知れず・・・

やっとやっと山食って呼べるような気がします。

今日は発酵の時点で『いつもとは違う!』と予感していましたが、
オーブン内でここまで伸びてくれるとは(涙)

嬉しいので、縦方向からもカメラ

   山食20140316-1-2.jpg

ちなみに、初めて挑戦した時の山食はこんなでき映えでした↓

             山食初回昨.jpg

完全に山食とは呼べないです(笑)

今日は同じ生地でもう1種類♪
かわいいこの子 ↓ も、ふっくら焼き上がりました〜

      プチパン20140316.jpg


posted by akkopyon at 13:11| 千葉 ☀| Comment(2) | パン・おやつ作り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。